Wolfburn Batch #375, 70 cl - 46°
Wolfburn Batch #375, 70 cl - 46°
Inhoud : 70 cl
Alc. Vol. : 46 % ABV
Herkomst : Schotland, Highland
Batch 375 is met een oplage van slechts 5000 flessen de derde small batch release van Wolfburn. 4,5 jaar gerijpt op half-size (100 liter), first fill ex-bourbon barrels en verrijkt met een klein aandeel (25%) second fill Oloroso hogsheads. Een complex resultaat met een zoete, aromatische neus en nazinderende afdronk op 46%.
De Wolfburn small batch series zijn soms experimenteel, maar vaak zeer complex en 100% zeker een boeiende ontdekking. Ze tonen de andere kant van het beestige Wolfburn.
Tasting notes :
- Neus : Sherry zoetheid vermengd zich met aroma's van heide honing en appelbloesem.
- Mond : Complexiteit met zoet en romig gevolgd door toetsen van bourbon die licht doorkomen. Hints van eik en vanilline zijn aanwezig doorheen het geheel en langzij komt herfstfruit langzaam naar de voorgrond met gedroogde appel, maple siroop en kruisbessen.
- Afdronk : Aanhoudend met toetsen van honing tot het einde. Een erg mooie dram.
Rumology.be, Hasseltsestraat 30, 3740 - Bilzen, Limburg - België, Tel : +32 (0) 473 74 52 95, info@rumology.be
€ 77,00 € 66,90