Glen Elgin 13y 2009 Cadenhead's Original Collection CADOC, 70cl - 46°

Glen Elgin 13y 2009 Cadenhead's Original Collection CADOC, 70cl - 46°

Inhoud : 70cl

Alc. Vol. : 46% ABV

Herkomst : Schotland, Speyside

Glen Elgin 13 jaar oud, gedistilleerd bij Glenlivet in 2009, uit Cadenhead’s Original Collection (CADOC) is één van de vele referenties die je momenteel bij Rumology.be kan aankopen, zowel online als in onze fysieke winkel te Bilzen.

Glen Elgin is meestal een whisky met een lichtfruitig karakter dat zich goed laat samengaan met een grote verscheidenheid aan vaten. Het team bij Cadenhead’s was van mening dat Manzanilla vaten weleens voor een interessante complexiteit zou kunnen zorgen. En gelijk hadden ze!

Tasting notes :

• Neus : Battenberg cake, amandelen, groene appel.

• Smaak : Donuts met aardbeiglazuur, marsepein, gezouten karamel.

• Afdronk : koekjesdeeg, meloen, chocoladeballetjes van gemoute melk.

Over Cadenhead's :

William Cadenhead Limited, Wine and Spirit Merchants, werd opgericht in 1842 en is altijd eigendom gebleven van dezelfde familie tot het bedrijf werd overgenomen door de bekende Campbeltown firma “J & A Mitchell & Co. Ltd.”, de eigenaars van de Springbank distilleerderij.

Het pand bevond zich in Netherkirkgate in Aberdeen en hoewel de huisnummer van tijd tot tijd veranderden, was het pand vrijwel hetzelfde en onveranderd gedurende de 130 jaar die ze in Aberdeen actief waren. Op wat later nummer 47 werd, vestigde zich de heer George Duncan als wijnboer en distilleerderij-agent. Een bloeiende zaak ontstond en binnen iets meer dan tien jaar kreeg hij het gezelschap van zijn schoonbroer, William Cadenhead.

Cadenhead nam het bedrijf in 1858 over en zoals destijds gebruikelijk was, veranderde hij de handelsnaam in die van hemzelf. Er is weinig bekend over Duncan maar des te meer over Cadenhead, niet alleen vanwege zijn onderscheiding als wijnboer, maar ook opdat hij een plaatselijke dichter van naam was in het Victoriaanse tijdperk.

Op zondag 11 december 1904, vroeg in de ochtend, kwam William Cadenhead te overlijden. Hij werd opgevolgd door zijn neef Robert W. Duthie die het bedrijf ontwikkelde waarvoor het, het meest bekend om was, namelijk single malt Scotch Whisky en Demerara Rum.

Op het dieptepunt van de depressie, in 1931, verkeerd het bedrijf van William Cadenhead, financieel niet in goede gezondheid. Terwijl Duthie op weg is naar een afspraak met zijn bankdirecteur wordt hij overreden door een tram bij het oversteken van de straat. Duthie was vrijgezel, maar liet twee zussen achter die langdurig medewerker Miss Ann Oliver de leiding over het bedrijf gaven. Jarenlang was de aanpak succesvol tot begin jaren zestig bleek dat het terug bergaf ging.

Uiteindelijk werd Miss Oliver overgehaald op pensioen te gaan en het bedrijf te verkopen. Het pakhuis en Netherkirkgate 47 waren van nok tot kelder gevuld met voorraad waarvan niemand de waarde kende. Er werd contact opgenomen met Christie’s wat resulteerde in een tweedaagse verkoop van de hele voorraad. Een catalogus van 167 pagina’s en tot die datum, 3 & 4 oktober 1972, de grootste verkoop van wijnen en gedistilleerde dranken in Groot-Brittannië.

Na deze veiling werd het bedrijf verkocht aan J&A Mitchell & Co. Ltd., eigenaars van de Springbank Distilleerderij, het begin van het moderne tijdperk van het bedrijf dat nu al meer dan 175 jaar een begrip in de whiskywereld is en vooruitgang blijft boeken.