Fettercairn 12y, 70cl - 40°

Inhoud : 70cl

Alc. Vol. : 40% ABV

Herkomst : Schotland, Highland

Fettercairn 12-jaar oud is één van de vele referenties die je momenteel bij Rumology.be kan aankopen, zowel online als in onze fysieke winkel te Bilzen – Hoeselt.

Na een rijping van minimaal 12 jaar in ex- Bourbonvaten van witte Amerikaanse eik, heeft deze Fettercairn 12-jaar oud de kleuren van zonlicht vermengd met amberkleurige honing opgenomen. Deze 12-jarige single malt vertegenwoordigd de kenmerkende tropische huisstijl van de Fettercairn distilleerderij.

Tasting notes :

• Smaak : Zachte vanille en peren om een bedje van lichte kruiden.

• Afdronk : Verrassend met frisse nectarine en tropisch fruit, subtiel gebrande koffie, kruidnagel en gember. Langgerekt op rozijnen en zwarte toffee.

Over Fettercairn Distilleerderij ;

Fettercairn Distilleerderij is gelegen in Fettercairn, onder de uitlopers van de Grampian in de Howe of Mearns. De naam Fettercairn is gebaseerd op een uitdrukking “de voet van de berg”. Opgericht in 1824 door Alexander Ramsay, eigenaar van het landgoed Fasque. Hij bouwde een maïsmolen in Nethermill om tot een distilleerderij, echter nadat deze zijn fortuin had verloren werd hij in 1829 gedwongen zijn landgoed aan de familie Gladstone te verkopen.

John Gladstone ’s zoon William werd premier en minister van Financiën en speelde een belangrijke rol bij het doorvoeren van verschillende hervormingen op het gebied van belastingheffing op whisky. In 1973 verwierf Whyte & Mackay de Fettercairn distilleerderij en sindsdien is deze in bedrijf gebleven.