Saint James Très Vieux 15y, 70cl - 43°
Saint James Très Vieux 15y, 70cl - 43°
Inhoud : 70cl
Alc. Vol. : 43% ABV
Herkomst : Martinique
Saint James Rhum Très Vieux 15y, uit Martinique, is één van de vele referenties die je momenteel bij Rumology.be kan aankopen, zowel online als in onze fysieke winkel te Bilzen-Hoeselt.
De Saint James Très Vieux 15 Year Old is een meesterwerk onder de rhum agricoles, afkomstig van het Franse eiland Martinique. Deze uitzonderlijke rum wordt gedistilleerd uit vers geperst suikerrietsap – zoals voorgeschreven door de AOC Martinique – en heeft maar liefst 15 jaar gerijpt op eikenhouten vaten. Die lange vatrijping geeft deze rum een ongeëvenaarde diepgang, rijkdom en elegantie.
Met zijn krachtige aromatische profiel en zijdezachte structuur is deze rum een waar genot voor de veeleisende rumliefhebber. Ideaal om puur te drinken en langzaam van te genieten.
Tasting notes :
• Kleur: Diep mahonie met koperkleurige highlights.
• Neus: Zeer verfijnd en gelaagd, met aroma’s van oude eik, gedroogd fruit, donkere chocolade, leer, tabak en subtiele tonen van specerijen zoals kaneel, kruidnagel en zwarte peper.
• Smaak: Elegant en vol, met tonen van gekarameliseerde noten, geroosterde koffiebonen, pruimen en vanille. De structuur is complex, harmonieus en buitengewoon goed gebalanceerd.
• Afdronk: Lang, warm en intens, met een zachte kruidigheid en een aanhoudende houttoets.
Serveertip: Puur serveren in een tulpglas of nosing glass op kamertemperatuur. Perfect als digestief of bij een donkere chocolade of sigaar.
Over Martinique :
Martinique, een eiland in de Franse Antillen, is wereldwijd beroemd om zijn unieke stijl van rumproductie: rhum agricole. In tegenstelling tot standaard rum op basis van melasse, wordt deze rum rechtstreeks uit suikerrietsap gedistilleerd, wat zorgt voor een puur, aromatisch en terroir-gedreven karakter. Martinique is de enige rumregio met een AOC-keurmerk, dat garant staat voor kwaliteit, herkomst en traditionele werkwijze.
Over Saint James :
Opgericht in 1765, is Saint James een van de oudste en meest prestigieuze rumproducenten van Martinique. De distilleerderij, nu gevestigd in Sainte-Marie, staat bekend om zijn vakmanschap, duurzaamheid en trouw aan traditie. Saint James produceert uitsluitend rhum agricole en hanteert hoge kwaliteitsnormen. Hun rums – waaronder deze 15 Year Old – worden wereldwijd geroemd om hun diepgang, structuur en verfijning.
Zoek je een uitzonderlijke, lang gerijpte rum met karakter en klasse? De Saint James Très Vieux 15Y is een absolute parel voor de ware liefhebber – een rum die tijd, toewijding en traditie in elke druppel weerspiegelt.
€ 99,90