Pusser's Spiced Gunpowder Proof, 70cl - 54,5°

Inhoud : 70cl

Alc. Vol. : 54.5% ABV

Herkomst : Guyana

Pusser's Gunpowder Proof Spiced is één van de vele referenties die je momenteel bij Rumology.be kan aankopen, zowel online als in onze fysieke winkel te Bilzen-Hoeselt.

Tasting notes :

• Neus: Een vleugje vanille dat wordt bedekt door een laagje kaneel en milde gember, melasse is zeer aanwezig, een vleugje banaan en chocolade.

• Smaak : Ondanks het hoge alcoholgehalte is deze spirit extreem soepel, het gekruide gedeelte is goed uitgebalanceerd.

• Afdronk: Lang en aanhoudend zacht.

Een uitstekende gedistilleerde drank die fantastisch combineert met Ginger Ale of Ginger Beer

Over Gunpowder Proof:

Voor de Sikes Hydrometer, in 1816, werd geïntroduceerd moest de Purser van een schip (ook wel "Pusser" genoemd), de sterkte van het dagelijkse rantsoen zuivere rum meten door deze te mengen met een beetje water en wat buskruitkorrels. Wanneer het mengsel werd verhit moest het buskruit nog kunnen ontvlammen, dat was de "Navy Strenght". Deze methode bleek, bij de introductie van de hydrometer, een alcoholpercentage van 54.5% ABV te zijn (109 Proof). Dit alcoholpercentage kreeg voortaan de benaming "Gunpowder Proof en/of Navy Strength" en wordt vandaag nog steeds gebruikt.