Planteray Hogo Monsta, 20cl - 56,6°

Inhoud : 20cl

Alc. Vol. : 56.6% ABV

Herkomst : Barbados

Planteray Hogo Monsta is één van de vele referenties die je momenteel bij Rumology.be kan aankopen, zowel online als in onze fysieke winkel te Bilzen-Hoeselt.

Deze rum is afkomstig van de Stade's West Indies Rum Distillery op Barbados. Hij wordt gemaakt op basis van melasse, met een lange fermentatie van twee weken, en wordt vervolgens 100% in pot still gedistilleerd. Deze productiemethode levert een zeer geconcentreerd en expressief aromaprofiel op.

De Hogo Monsta bevat een estergehalte van 2029 g/hL AA en een alcoholpercentage van 56,6% vol.. Er is geen suiker toegevoegd.

Dit type rum, ook wel high ester rum genoemd, wordt traditioneel in zeer kleine hoeveelheden gebruikt om blends te versterken of cocktails meer diepgang te geven. Het is niet bedoeld voor klassieke consumptie, maar eerder als aromatische versterker of werkinstrument voor bartenders en mixologen.

Tasting notes :

• Neus: aroma's van overrijp tropisch fruit (banaan, ananas, mango), gecombineerd met meer uitgesproken tonen zoals olijvenpekel, vernis en een kruidig accent.

• Smaak: zeer geconcentreerd, olieachtig van textuur, met uitgesproken intensiteit.

• Afdronk: lang en aanhoudend, met een krachtig aromatisch profiel.