Plantation Fiji 2001 Rozelieures Whisky SC2022 Rumology.be, 70cl - 45,9°

Plantation Fiji 2001 Rozelieures Whisky SC2022 Rumology.be, 70cl - 45,9°

Inhoud : 70cl

Alc. Vol. : 45.9% ABV

Herkomst : Fiji

Distilleerderij: Rum Co. van Fiji

Grondstof: Melasse

Fermentatie: 4-5 dagen

Distillatie: Pot Still

Jaar van distillatie: 2001

Tropische veroudering: 19 jaar in ex-Bourbon Casks

Continentale veroudering: 1 jaar in ex-Ferrand-vaten

Verdere rijping: Afgewerkt in Rozelieures Single Malt Whisky Cask

Dosering : 0 g/L

Tasting notes :

• Neus: Intens, custard en banaan geflambeerd gevolgd door aroma's van perzik, hazelnoot en kweepeer met wat zeewier dat overgaat in marsepein en sinaasappel.

• Smaak : Tropisch, zacht rokerig en verse passievrucht en citrus met vanille en frisse kruidentonen, zoals munt en eucalyptus.

• Afdronk : Lang en droog op noten, mango, gedroogde banaan en kruidnagel.